Quang cao mien phi - dang tin toan quoc - rao vat sai gon - mua ban sai gon - rao vat ha noi - muaba
.

Trứng sắt - Món đặc sản độc nhất vô nhị của Đài Loan
Nơi đăng: TP HCM. bởi huynhhavyvisa 08:01 am 02-11-2018. Lượt xem: 39

Nội dung


Đài Loan được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với vô vàn những món ăn ngon, giá cả phải chăng. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn món trứng sắt, một món ăn vặt rất phổ biến ở Đài Loan

Món ăn Đài Loan có bắt nguồn từ Tamsui này khiến nhiều người liên tưởng nó với một quả bi sắt khi nhìn thấy lần đầu tiên. Lòng trắng của nó sau quá trình chế biến cũng có màu đen, và cũng chính lớp đen bóng cứng rắn đó mà nó có tên “trứng sắt”.

Trứng sắt được làm từ trứng gà, trứng cút, trứng chim bồ câu, đem hầm khoảng 1 tuần cho đến khi lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh đậm và phần lòng trắng có màu nâu. Vẻ bề ngoài “xấu xí” và có phần khiến người ta e dè không muốn thử, thế nhưng vị của nó lại rất đậm đà, bùi bùi béo béo và rất bổ dưỡng do thẩm thấu các chất dinh dưỡng từ nước hầm.

Món ăn Đài Loan này có thể dễ dàng kiếm được ở bất kỳ khu chợ đêm hay các con phố ẩm thực vì nó được bày bán rất đại trà. Các bạn hãy thử xem nhé!

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực thì không thể bỏ qua việc khám phá vùng đất Đài Loan. Ngoài ra còn có rất nhiều những đồ nên mua khi đi Đài Loan, có thể kể đến mỹ phẩm, đồ mỹ nghệ, trang sức với giá cả hết sức hấp dẫn.


Tin khác cùng chuyên mục